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    發(fā)表于 2011-8-18 12:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    以下四個(gè)是分階段的
    3 ?4 K" H& B% a- J, E$ D1~22適合4到6個(gè)月寶寶/ \: ^' V0 Z$ B+ J
    23~47適合6到8個(gè)月寶寶
    7 I' _  E* z3 U; J" a/ Q. Y48~73適合8到12個(gè)月寶寶
    3 G( |  q/ c5 [/ }74~100適合12到24個(gè)月的寶寶1 _- W: q# U) ?" i7 g% O. I
    1.米粉
    6 p+ w1 r! U0 S原料:1匙米粉,溫水
    ( ?/ W" g9 Q: a' V2 k做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置后,用筷子按照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。
      J% @8 ^' o+ m2 ~2.米湯# v8 D- L( l( z- {" p2 v0 z
    原料:大米5 {# R6 O# l1 l7 L; }0 B
    做法:將鍋內(nèi)水燒開后,放入淘洗干凈的200g大米,煮開后再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。0 g4 x6 d8 f1 n$ T
    功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。3 y1 |) c* q6 u/ b, y
    3.魚泥胡蘿卜泥米粉6 N& b$ |4 G/ [: E  l4 n
    原料:河魚或是海魚,胡蘿卜
    ) Z0 l% @: S+ J  i. b做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,并小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
    ( b$ w0 P, N: U7 c4 [# z4.蛋黃泥( E" j# a7 c" Y6 m& ^
    原料:雞蛋1個(gè)7 c2 M" G0 ]* E; r' a; \2 {/ U
    做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個(gè)蛋黃開始,根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。7 N5 i5 a; c+ X( _
    功效:補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。2 t: O" _6 c- I1 J0 Y
    5.土豆泥
    3 s% r: c3 M' K- s: T原料:土豆
    ) S9 M6 c) f$ f$ K% V做法:將一只土豆去皮并切成小塊,蒸熟后用勺壓爛成泥,加少量水調(diào)勻即可。7 S+ J, ^  N6 J- E5 b: ?
    6.青菜泥7 t; j) P6 k9 `: `( X: p
    原料:青菜9 K0 i/ z9 B) F8 [$ y
    做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后,取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。
    ; h, |; N, L4 i' y& h1 n3 {7.牛奶紅薯泥5 `, n& T- q! ]: N. `2 o8 h; W4 n
    原料:紅薯1塊,奶粉1勺3 R* x3 Y4 l* u
    做法:將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。
    8 [) o, [1 w; J' Y奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調(diào)勻即可。8.雞湯南瓜泥/ v7 p# P/ K" L2 Z
    原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊
    * `6 d; l* I- O# b" w$ l8 ~/ a& r$ p9 P做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí),然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟,用勺子碾成泥。
    6 _% E( s7 q$ g7 L5 [. v當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。0 {0 m7 d5 [9 p) Y
    功效:雞肉富含蛋白質(zhì),南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。2 n; _* R+ m, J0 D
    9.肉末茄泥5 a/ G! j* P; ]
    原料:圓茄子1/3個(gè),精肉末1勺,濕淀粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許! @5 H% @# a& P4 }2 G
    做法:蒜剁碎,加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻,腌20分鐘。
    " C4 y* o* Z! n# v( Q; `圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內(nèi),將腌好的精肉末置于茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。
    . [# D/ T" [" j功效:利于小兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。
    9 B( B  \! {  [10.青菜汁
    2 Q- A7 J$ b# h" v5 X原料:青菜! \  s- D! H, u) A+ _6 T
    做法:將一碗水在鍋中煮開,洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約一碗,加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。
    1 X; w' X  |. b11.南瓜汁
      i4 \# E% M/ x原料:南瓜100g% K4 r4 ?$ U* M% ^; m1 D* C! F3 e; P
    做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻后,放在干凈的細(xì)漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。7 b( H1 A. i8 Q: j( d5 L
    12.肉末粥- @2 F" B* n2 q7 b8 ^* R
    原料:新鮮豬肉* p6 `- J8 |$ ?6 z" |
    做法:將肉整塊煮爛,取出剁爛成末。
    3 c! l, c* M1 W" a/ C將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。13.香蕉粥
    : K2 c* h0 s, o" W0 }$ b原料:香蕉1小段、奶粉2勺
    9 |: X' q* [' R1 M5 t" p4 d做法:將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好,待香蕉粥微涼后倒入,攪拌勻。% ?2 f) v$ _  m' i2 c
    功效:香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高,此粥不僅是很好的強(qiáng)身健腦食品,更是便秘寶寶的最佳食物。, l4 O5 q( I/ A9 {
    14.牛奶蛋黃米湯粥
    $ l, b7 f1 X1 n! [/ ~5 b原料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個(gè)1 r" T! ^; e* q+ v6 T- P. O! }; B! f
    做法:在燒大米粥時(shí),將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個(gè)研成粉。將奶粉沖調(diào)好,放入蛋黃、米湯,調(diào)勻即可。3 I: a+ s6 ~% {
    功效:富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對小兒生長和大腦發(fā)育有好處。
    4 c  f5 N  ~3 {& {- E4 g" Y15.鮮玉米糊
    ; V, {& ~3 i+ T* j! W& r7 l( {原料:新鮮玉米半個(gè)6 _- V: ~* E& E! C9 ?4 B7 M
    做法:用刀將玉米粒削下來,攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來,煮成粘稠狀即可。
    8 E" R( |6 H# }" L4 T功效:玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養(yǎng)活性物質(zhì),能提高人體免疫力,增強(qiáng)腦細(xì)胞活動(dòng),健康益智。3 J; [" X# T# }+ D* d8 A4 @! N
    16.梨醬
    % j9 w2 R- U# W5 l2 B. Y' o; Y- b原料:梨1個(gè),冰糖適量3 H7 a2 o2 C, X4 H
    做法:將梨去皮去核,切碎,與冰糖一起入鍋煮,待梨酥爛以后,一邊煮一邊用勺子碾壓,成糊狀即可。$ c; H! A) D# p6 j& F
    功效:不僅補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),同時(shí)對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。9 t, Y" o% E7 P* W& _; e7 Q
    17.鮮橙汁- k( M: L) Y5 y$ u
    原料:橙子9 u, o1 ?0 C& @
    做法:將一只橙子橫向一切為二,然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉(zhuǎn),使橙汁流入下面的缸內(nèi)。喂食時(shí),可以加一些溫水,兌水的比例從2:1,到1:1,然后是原汁。18.西瓜汁
    $ P. ^& V; u" ]3 @$ C原料:西瓜瓤適量
      _5 f9 e9 ^$ r* Y做法:將西瓜瓤放入碗中,用匙搗爛,再用消毒紗布過濾后取汁即成。# N$ f# n: @$ S5 N9 G
    19.蘋果胡蘿卜汁" ]9 J0 s! h5 j& }2 M4 j. Y; D3 C
    原料:胡蘿卜1個(gè),蘋果半個(gè)
    ) Z6 M' d/ r# u8 v& F! P3 _做法:將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁,放入鍋內(nèi)加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。
    " S; r* y5 O! z5 E9 U( B功效:胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素,可促進(jìn)上皮組織生長,增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。
    & t5 I+ l1 q: k, l% g/ l9 v20.胡蘿卜山楂汁* Q9 h% _+ \) u! |; J
    原料:新鮮山楂1—2顆,胡蘿卜半根
    3 P' f/ k- Y  V. a0 x; z; K/ \4 P做法:山楂洗凈,每顆切四瓣;胡蘿卜半根洗凈切碎。
    * g6 v+ @2 T* O- P! P' T, S! T將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi),加水煮沸,再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁。
    ' W# A+ B. b+ p# c( g1 @6 T1 X功效:山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增進(jìn)寶寶食欲。
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