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剛被“康森”肆虐過的三亞,又即將迎來新的熱帶風(fēng)暴“燦都”.
夏季游三亞,相比冬天到海南,花費要少很多,可偏偏8~10月份的三亞受季風(fēng)氣候的影響,會有臺風(fēng)或大雨傾盆。最郁悶的是,好不容易的年休假,或調(diào)休,機票,酒店預(yù)訂都已準(zhǔn)備好,怎么辦?既來之,則安之。這話用在此,在恰當(dāng)不過了。好在三亞的大雨,臺風(fēng)很快就會過去,可不像冬天的綿綿細(xì)雨那么擾人心煩。
如果真給準(zhǔn)備出行的驢友遇見,影響了行程,不如此行的三亞之旅來場“三亞海鮮美食之旅”也不錯哦...
三亞的海鮮可以說在國內(nèi)具有崇高的知名度,因為這里的海水沒有污染、潔凈度高,南海海域本又盛產(chǎn)海鮮,所以來三亞旅游的朋友們?nèi)コ院ur那是不可或缺的。來三亞吃海鮮,不管排擋還是酒店海鮮城,吃客海南人比較多的地方,價格應(yīng)該合理,味道肯定也地道.從這個角度說,在春園吃的當(dāng)?shù)厝嗽絹碓缴倭?,不過春園比起海南其它的準(zhǔn)們坑害游客海鮮排擋來講,對于游客還是一個可以選擇的地方的,建議大家有空時去三亞找人多的地方吃海鮮,只要看到人多的地方都不會錯。但是海鮮的價格通常是較一般的食品要貴些的,尤其三亞是個旅游城市,一不留神就會陷入陷阱,經(jīng)常在媒體看到有關(guān)吃海鮮被宰的報道。于是想吃海鮮,又怕被宰的心理會始終貫穿大家的心理。
先來說說地道的海南海鮮的吃法
要吃到地道的海南海鮮的原始味道實際只有2種吃法:一是蒸,一是煮。后來大家所看到的什么炸、烤、炒,海南人通常不會這樣吃的。在海南的漁民家,你是絕對看不到烤和炸的海鮮的,如果你對他說這魚油炸下味道是不是更好啊?這盤螺放點辣椒是不是味道更好?。勘2粶?zhǔn)你會遭到主人驚愕的白眼,他會說你到底會不會吃海鮮?因為只有蒸或煮這2種做法才能保證海鮮的海味和鮮味,不會破壞這個味道,烤、炸、炒固然味道更好,因為適合內(nèi)地的口味,好吃,但是您來到海南應(yīng)該就要吃正宗的海南海鮮哦!
蒸海鮮的通常是蒜蓉蒸海鮮,煮的話一般就是白水,這種吃法,海南喜歡叫做“打邊爐”。不關(guān)是蒸還是煮,醬料都差不多,醬油、味精、鹽,海南這邊通常是用小酸橘來代替醋的。但實際上三亞開海鮮排擋的很多都不是海南人開的。
再來說在三亞哪些地方有吃海鮮的
這些地方又有啥不同的?一個基本原則是:如果這個地方你看不到當(dāng)?shù)厝嗽谶@里吃,那就最好琢磨琢磨。
最有名的當(dāng)屬春園海鮮城了,但是要告訴大家的是,在春園您仔細(xì)看,幾乎看不到三亞當(dāng)?shù)厝嗽谶@里吃。這里最初的價格頗為公道,他們主要收入是賺取海鮮的加工費,所面對的是當(dāng)?shù)厝耍圆还苣闶窃诖簣@買海鮮還是你從外面的帶的海鮮他都?xì)g迎,也是當(dāng)?shù)厝藧廴コ缘牡胤健N以谧x書的時候就經(jīng)常是騎著單車先去第一市場或海邊的漁船上買海鮮,然后再去這里。但是隨著知名度的擴(kuò)大,游客慕名而來的增多,他們的目標(biāo)也不再是當(dāng)?shù)厝肆?,而是游客了。因為不允許自帶,只能在里面賣,所以價格上要去的朋友就一定要仔細(xì)的砍價了。春園的旁邊有很多假冒的春園,進(jìn)去就是被宰,一定要注意。
網(wǎng)上流傳的168、名潤等原本就在春園的對面,原本是靠著春園的名氣起家的,但是現(xiàn)在的口碑比春園要好了。現(xiàn)在較有名的大排檔吃海鮮當(dāng)屬友誼社區(qū)了,這里幾乎就是剛成立之初的春園的翻版,價格實惠,允許外帶,而且主要是社區(qū)安排的下崗工人在這里經(jīng)營的較多,還是很樸實的。
紅沙魚排也蠻有名氣的。這里的吃海鮮分2種,一是自助的,自助的品種也有二三十個,不過自助的沒有太名貴的海鮮,比如石斑、鮑魚之類的。但是這里可以無限量的吃,到是很吸引人的。二是自點,名貴的海鮮只能自點,因為海鮮通常都是時價,所以要自點的話還是要砍砍價。另外就是離市區(qū)遠(yuǎn)了些,打車過去,回來不方便?!?
除此外在大東海廣場和三亞灣也有些海鮮廣場,但是那里都是旅游團(tuán)隊去的多,不適合我們自由人。
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