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當(dāng)前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 003【廚娘日記】+家常菜啊家常菜，能淡出個鳥-0-！（更新12.28）

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發(fā)表于 2015-10-16 10:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-16 11:05 編輯

開始包餃子，完全抓拍了老媽包餃子的細(xì)節(jié)，我真越來越佩服自己了，啊哈哈哈哈哈

包好的小餃子最可愛了，我覺得比煮熟的好看多了

差不多這些，夠我老爸吃了

鍋倒水煮開

下餃子

一邊扔一邊用勺子拱，為了不黏連，當(dāng)然，建議親們水里放鹽，這樣更滑，只是父母不同意。。。

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發(fā)表于 2015-10-16 10:43 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-16 11:05 編輯

開鍋就倒點水，重新開鍋在倒，如此循環(huán)三次

直到餃子都飄上來了就ok了~~

樓下上餃子~~
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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-16 11:06 編輯

上餃子咯~~~~~~

QQ圖片20151016104443.jpg

煮了兩盤，老爹沒吃上，哈哈~

QQ圖片20151016104448.jpg

扒開給你看~饞不饞？？

QQ圖片20151016104452.jpg

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雨落飄花你說你有嫩媽帶多幸福發(fā)表于 2015-10-20 09:03

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-16 14:43 編輯

韭菜合子

昨天老媽還給我做了韭菜合子，因為我愛吃這口。老媽，您辛苦了！鞠躬~~

韭菜切碎，還是那圖，因為一批搞定的

木耳咯~~~潤秋燥！

切碎

烙個雞蛋餅切碎（以前也貼過步驟了），跟蝦皮放在一起

木耳碎放進(jìn)去

韭菜放進(jìn)去攪拌吧

放雞精

放鹽

花生油

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雨落飄花打錯字兒了嫚發(fā)表于 2015-10-16 14:11

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-16 11:07 編輯

還是那塊面，要個大點的，不要搓的太細(xì)

切大ji子吧~依舊不會寫。。。

四個就夠了

壓扁

再搟成大面片

在一半的地方放好餡料

合餅嘛，就是要合起來，另一半合上~

邊緣壓實

好了，一個搞定~

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水蜜桃or西瓜你們這樣讓我們這種懶人怎么活啊，更的太頻了吧，服了，真服了。發(fā)表于 2015-10-20 14:43

小茜@qd 你們家做這么多吃的完嗎。。要不要我去幫你解決點兒。。。。發(fā)表于 2015-10-16 11:08

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-16 11:07 編輯

倆一鍋

上鍋，小火烙

起了這種噶炸就翻過來繼續(xù)烙，兩邊都這樣出鍋就行了

樓下上成品圖
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發(fā)表于 2015-10-16 10:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-16 11:07 編輯

大合餅上桌咯~~~~我自己能吃倆，撐死我了。。。

QQ圖片20151016105340.jpg

配著小米稀飯跟咸菜，美死我了~~

QQ圖片20151016105345.jpg

來，扒開給你瞅瞅，就這么鮮美~~~

QQ圖片20151016105426.jpg

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青桂源果果看得口水直流！發(fā)表于 2015-10-19 11:44

雨落飄花確實挺好的，阿姨的面點無敵發(fā)表于 2015-10-16 14:11

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發(fā)表于 2015-10-16 10:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我什么時候能看你包個餃子

我這輩子不會。。。我做過，沒孩子之前，簡直就是牛頭馬面，嚇?biāo)廊肆恕?。?br/>

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發(fā)表于 2015-10-16 10:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

辣椒是不是很辣，為什么對辣椒沒什么好印象呢。。

真的不那么辣，因為已經(jīng)腌制了。就是帶辣頭，我根本不能吃辣的人都受得了。

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發(fā)表于 2015-10-16 10:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我喜歡吃糖蒜，你什么時候更新個糖蒜

我家都不吃，包括我。。。但是如果下次憋辣菜，我給你捎一份去~嘿嘿~~我家好吃那個。

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發(fā)表于 2015-10-16 10:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

小米粥配那個咸菜真心不錯哈

簡直吃的我眼淚嘩嘩的。。。怎么這么好吃。。。。

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發(fā)表于 2015-10-16 10:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我最愛的大辣椒我來了

啊哈哈哈哈，快來吃，一盆呢~~~

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你媽媽是左撇子？

我了個去，小茜你是柯南嗎？這種細(xì)節(jié)都洞察到了！！

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發(fā)表于 2015-10-16 10:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

雪舞餃子還有剩的不？我最愛吃韭菜餡的

你來我給你現(xiàn)包，咱吃新鮮噠~~~~

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發(fā)表于 2015-10-16 10:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

你這餃子是不是沒更完。。。。

對。。。我被華麗麗的插了n次。。。哎喲，這句話是不是**了- -！

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發(fā)表于 2015-10-16 10:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

那一大塊肉全是紅的啊，你媽刀工真不錯啊

我媽簡直就是無敵神勇的女漢子。。。。

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發(fā)表于 2015-10-16 11:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

太棒了，饞死了，沒事也做去~

哈哈，謝謝deidei支持~~~~~~么么噠~~~~

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發(fā)表于 2015-10-16 11:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

來給大廚娘簽個到

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雪儛飛絮哈哈，么么噠，愛死你了~~~~~我更的好辛苦-0-！發(fā)表于 2015-10-16 11:08

媽網(wǎng)小編

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還是那塊面，要個大點的，不要搓的太細(xì)

你們家做這么多吃的完嗎。。要不要我去幫你解決點兒。。。。

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雪儛飛絮你來我給你做新鮮的，根本不吃上一頓的好么~~~ 發(fā)表于 2015-10-16 11:10

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發(fā)表于 2015-10-16 11:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

來給大廚娘簽個到

哈哈，么么噠，愛死你了~~~~~我更的好辛苦-0-！

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