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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-13 13:02 編輯

蔥拌海參

發(fā)好的海參幾棵

因為其實是熟了，所以冰箱里拿出來最好煮開一下

蔥絲

海參切條

香油

味極鮮

ok了~

拌一下，吃吧！我能說其實蔥比海參好吃嗎。。。我超級愛吃蔥，哈哈

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雨落飄花看起來還挺好的發(fā)表于 2015-10-13 12:43

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-13 13:02 編輯

油潑黃魚

上次是紅燒的，這次油潑一下~~

黃魚三只開膛破肚洗凈改刀待用

上鍋蒸，開鍋溫火十分鐘就行

準(zhǔn)備好蔥絲姜絲香菜段

蒸好的黃魚放涼

油鍋要滾開

放好那些蔥姜香菜絲

倒?jié)M味極鮮

潑吧~~

上桌~~~

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雨落飄花看著就很鮮發(fā)表于 2015-10-13 12:43

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-13 13:03 編輯

白灼蝦

上次糖醋大蝦，紅燒蝦都做過了，這次就白灼吧~~

大蝦一堆

鍋里面放水

蝦進(jìn)去洗澡~~

放鹽

開鍋煮三分鐘，出鍋~~

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雨落飄花不就是水煮蝦！什么白灼發(fā)表于 2015-10-13 12:43

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昨天的家宴來個全家福。祝大家團(tuán)團(tuán)圓圓，開心幸福~~~

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雨落飄花安陽這一桌子還真不少來發(fā)表于 2015-10-13 12:44

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回復(fù) 小茜@qd 的帖子
小茜灰常喜歡

親愛的，今天更了昨天晚上的家宴，么么噠~~碎覺去了
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發(fā)表于 2015-9-28 22:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

預(yù)告：蕓豆打鹵面，冬瓜蝦仁鍋貼
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發(fā)表于 2015-9-29 09:35 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

簽到看美食啦

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雪儛飛絮早上好，么么噠~~~~~~~ 發(fā)表于 2015-9-29 10:26

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發(fā)表于 2015-9-29 10:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

簽到看美食啦

早上好，么么噠~~~~~~~

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-13 13:04 編輯

蕓豆打鹵面

蕓豆

切小丁

油鍋跟肉片扔進(jìn)去翻炒，肉片忘了拍了。。。

放鹽

加水

要好多哦，因為要吃湯面

雞蛋一個打散

開鍋看倒進(jìn)去，馬上關(guān)火

好了，鹵子搞定

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-13 13:04 編輯

壓個面條~

煮好面，鹵子倒上，成了！吃了一小盆，撐死我了。。。

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小茜@qd 你這得饞死我是不是發(fā)表于 2015-9-29 10:56

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-13 12:59 編輯

冬瓜蝦仁鍋貼

我真不知道老媽搞回這么大一個冬瓜需要多大的勇氣，起碼我是絕對不會買的

跟個孩子似的，看著就頭大

這次做半個，去瓤，去皮

雞蛋上油鍋做個餅

八成熟就行了

蔥花切好

雞蛋餅切碎了放進(jìn)去

冬瓜要擦絲

放鹽，殺水

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-13 13:00 編輯

蝦仁切碎，主要是祖宗不吃，只能混在餡料里面，蝦仁好悲哀。。。

三色，哈哈

冬瓜絲進(jìn)去吧~

粉絲先煮

煮開了放一會，醒軟

撈出來切碎

進(jìn)去吧~~~

放鹽

花生油

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-13 13:00 編輯

還有香油哦~~

餡料就成了！

提前和好一塊面，不要酵母

揉成條狀

切下來這么一塊

揉成長條狀

切小塊

挨個壓扁

搟成面皮，要比餃子皮大一點

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本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-13 13:00 編輯

搟好皮子咯~~

開始包吧

要包成長條，不要包成餃子哈

一次包了這么多

鍋上油，不要燒很開

挨個放進(jìn)去溫火煎一會

上噶炸了倒水，差不多蒙過一半

大火蓋蓋子悶，悶到水還有一點了溫火靠干就行

粗鍋啦~~~~

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牛奶糖6號看不出來，你會的挺多啊發(fā)表于 2015-9-29 15:57

小茜@qd 這不就跟包餃子一樣一樣的發(fā)表于 2015-9-29 10:57

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發(fā)表于 2015-9-29 10:54 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由雪儛飛絮于 2015-10-13 13:01 編輯

怎么樣，很棒吧？

換個角度

咬開看看吧，冬瓜蝦仁粉絲鍋貼，哈哈

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彩虹嶺自己家做的怎么都好吃發(fā)表于 2015-10-8 10:47

601764091 看起來就好吃發(fā)表于 2015-10-8 10:20

青桂源果果一看這餡和色澤就知道好吃！發(fā)表于 2015-10-8 08:47

小茜@qd 小茜說了很棒，趕緊送點兒來發(fā)表于 2015-9-29 10:58

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發(fā)表于 2015-9-29 10:54 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 小茜@qd 的帖子
淡出個鳥，意思就是做的菜很淡？

依舊無法做電梯，抱歉

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小茜@qd 你是不是在家都不開電腦發(fā)表于 2015-9-29 10:58

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發(fā)表于 2015-9-29 10:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

壓個面條~

你這得饞死我是不是

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雪儛飛絮今天吃的牛肉粉，哈哈，明天給你上~~~ 發(fā)表于 2015-9-29 11:52

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發(fā)表于 2015-9-29 10:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

搟好皮子咯~~

這不就跟包餃子一樣一樣的

點評

雪儛飛絮就是長條的餃子。。。然后上鍋煎。做法其實就是水煎包-0-！發(fā)表于 2015-9-29 11:52

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發(fā)表于 2015-9-29 10:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

怎么樣，很棒吧？

小茜說了很棒，趕緊送點兒來

點評

雪儛飛絮電梯均已搭好——10.7 發(fā)表于 2015-10-7 16:31

雪儛飛絮等我昂，我打個火箭，這就去了！發(fā)表于 2015-9-29 11:52

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