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當前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 【我是小廚娘】小花最近跟魚杠上了，接著來一香煎糖醋魚，看電視必備小零食~

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王小花的窩窩

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發(fā)表于 2015-6-25 11:46 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

這個菜哈

自己取名的過水糖醋魚，或者香煎糖醋魚

看起不咋地，絕對的下酒，下電視劇之必備小零嘴~！

家有老爹愛釣魚~！于是經(jīng)常吃魚遲到腦殼痛~！

看嘛，這一堆，小小魚，之前還可以熬魚湯

現(xiàn)在覺得只喝湯不吃魚兒有點可惜

于是，來做個不用怎么理刺的魚兒

一指長的小鯽魚，去鱗去內(nèi)臟后洗凈，

瀝干水（一定要瀝干哈，不然后患無窮......）

調(diào)好糖醋汁（比例是——1勺醋：1.5勺糖，根據(jù)自己的酸甜喜好調(diào)整）

把糖醋充分攪拌均勻，特別是糖一定攪化
攪拌吧~！廚娘~！

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香水百合@qd	+ 100	+ 100	高手啊

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31^#

發(fā)表于 2017-11-2 21:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

寶寶是老師超d
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發(fā)表于 2017-11-2 21:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

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吃飯看電視。
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王小花的窩窩

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29^#

發(fā)表于 2015-9-7 14:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哪里來的小鯽魚，啊

放小長假的時候我還去釣鯽魚了呢

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發(fā)表于 2015-9-7 13:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復 xech 的帖子
這個做法不錯。我之前嫌炸魚用油太多用的煎的效果不好。再告訴樓主一種做法，我姨夫做過，不用去鱗，弄干凈 ...

魚令上有寄生蟲吧
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27^#

發(fā)表于 2015-9-7 13:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哪里來的小鯽魚，啊
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點評

王小花的窩窩放小長假的時候我還去釣鯽魚了呢發(fā)表于 2015-9-7 14:49

王小花的窩窩

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發(fā)表于 2015-7-2 09:55 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回老家的時候吃的，也沒拍照

以后吃的時候拍個照，大家一起分享經(jīng)驗~~

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發(fā)表于 2015-7-1 17:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

要是有具體的圖文就好了，小花很想學學呢，寶媽有什么好方子一定拋上來、 ...

回老家的時候吃的，也沒拍照

點評

王小花的窩窩以后吃的時候拍個照，大家一起分享經(jīng)驗~~ 發(fā)表于 2015-7-2 09:54

王小花的窩窩

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發(fā)表于 2015-7-1 16:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個做法不錯。我之前嫌炸魚用油太多用的煎的效果不好。再告訴樓主一種做法，我姨夫做過，不用去鱗，弄干凈 ...

要是有具體的圖文就好了，小花很想學學呢，寶媽有什么好方子一定拋上來、

點評

xech 回老家的時候吃的，也沒拍照發(fā)表于 2015-7-1 17:33

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發(fā)表于 2015-7-1 16:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個做法不錯。我之前嫌炸魚用油太多用的煎的效果不好。再告訴樓主一種做法，我姨夫做過，不用去鱗，弄干凈內(nèi)臟后放高壓鍋燉，他是用的煤氣上燒的那種壓力鍋，不是電的，但是不知道燉多長時間。。。。出國后魚鱗和小刺都酥軟了，就中間一根大刺不能吃，喝湯吃肉，味道很不錯

點評

王小花的窩窩要是有具體的圖文就好了，小花很想學學呢，寶媽有什么好方子一定拋上來、發(fā)表于 2015-7-1 16:42

王小花的窩窩

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發(fā)表于 2015-7-1 14:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哇超級棒

謝謝

心微瀾美食工坊

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發(fā)表于 2015-7-1 11:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哇超級棒

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王小花的窩窩謝謝發(fā)表于 2015-7-1 14:23

王小花的窩窩

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發(fā)表于 2015-6-29 15:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

呵呵，真帶結(jié)婚的時候我給你介紹一家婚紗店，超美的，價格還實惠

好嘞

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發(fā)表于 2015-6-29 14:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

要減，俺媽說我到時可能連婚紗都穿不進去可是管不住嘴咋弄

呵呵，真帶結(jié)婚的時候我給你介紹一家婚紗店，超美的，價格還實惠

點評

王小花的窩窩好嘞發(fā)表于 2015-6-29 15:48

王小花的窩窩

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發(fā)表于 2015-6-26 15:39 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看起來不錯！應(yīng)該是鯽魚吧！

就是鯽魚

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發(fā)表于 2015-6-26 13:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

你也是大吃貨啊

呵呵，曾經(jīng)在飯店吃到過，

王小花的窩窩

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發(fā)表于 2015-6-26 11:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

親，糖醋汁里加點芥末油，味道也很好。

你也是大吃貨啊

點評

Jane水晶呵呵，曾經(jīng)在飯店吃到過，發(fā)表于 2015-6-26 13:02

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發(fā)表于 2015-6-26 11:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

香噴噴的糖醋過水魚，搞定過水非?？欤€不用去清洗糊搞搞滴糖醋鍋，安逸（這個魚還可以做個椒鹽版的，那就 ...

親，糖醋汁里加點芥末油，味道也很好。

點評

王小花的窩窩你也是大吃貨啊發(fā)表于 2015-6-26 11:50

青桂源果果

果果媽

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青島通淘寶掌柜通

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發(fā)表于 2015-6-26 10:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看起來不錯！應(yīng)該是鯽魚吧！

點評

王小花的窩窩就是鯽魚發(fā)表于 2015-6-26 15:39

王小花的窩窩

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發(fā)表于 2015-6-25 17:35 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看著像熏魚，一定很好吃

聽說順順?gòu)屖呛姹焊呤謫眩裁磿r候再露一手

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【我是小廚娘】小花最近跟魚杠上了，接著來一香煎糖醋魚，看電視 ...

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