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本帖最后由 時(shí)光o無聲 于 2018-3-7 20:08 編輯
“醬醬媽，我們家寶寶已經(jīng)周歲啦，是不是可以吃鹽了？怎么吃？”
年后胖5斤，正在給腸胃“刮油”的醬媽只想說一個(gè)字：淡！
這里說的淡，并不僅僅是指少放點(diǎn)鹽的問題，還要提防一些隱形鹽。
那寶寶1歲后吃多少鹽，什么是隱形鹽？就知道爸媽會(huì)問這些問題，醬媽一并說說吧。
寶寶1歲后吃多少鹽？
一般來說，1-3歲，寶寶每天需要700毫克的鈉（相當(dāng)于1.8克食鹽的量）；4-6歲，寶寶需要的鈉升至900毫克（相當(dāng)于2.3克食鹽的量）。
1克食鹽大概有多大呢？體積差不多1粒黃豆大小。這還只是一天的總量，還得分?jǐn)偟矫坎椭小?br />
等一下，爸媽先別急著去找鹽罐，看上去寶寶對(duì)鹽的需求量是上升了，可他們的食物版圖也擴(kuò)大了呀，食物本身比如魚肉蔬菜水果都能提供大部分的鈉，真正需要食鹽提供的鈉并不多。
不過現(xiàn)實(shí)中，很多寶寶1歲后就和大人一起吃飯了，最理想的狀態(tài)就是給寶寶的那部分菜盡量單獨(dú)做，這樣能控制油、鹽的量，能確保寶寶吃的菜肴清淡再清淡。
最糟糕的狀態(tài)就是全家吃啥寶寶也吃啥且都是重口味，寶寶也從小吃出重口味來，這樣的高鹽飲食危害多多，會(huì)拖累寶寶發(fā)育遲緩、增加腎臟負(fù)擔(dān)、降低抵抗力、更容易患上高血壓和心腦血管疾病等。
什么是隱形鹽？
其實(shí)相比鹽罐子里那些看得見的白花花的鹽，醬媽更擔(dān)心的是無意中讓寶寶攝入的隱形鹽。因?yàn)榭吹靡姷柠}好控制，看不見的鹽才無孔不入。
隨便舉幾個(gè)例子：紫菜、蝦皮、海苔……之類的海產(chǎn)品，以及醬油、醋、沙拉醬花生醬等調(diào)料品，還有更隱蔽的餅干、面包、奶酪、飲料、零食這些，里頭的鈉含量其實(shí)都很多，需要仔細(xì)看配料表才能換算得出，就容易被爸媽忽略。這就是隱形鹽。
尤其是寶寶愛吃的甜食，幾乎是隱形鹽的重災(zāi)區(qū)。
“不是吃起來甜甜的嘛，怎么還有鹽？”口感上的甜不代表沒有鹽，不信爸媽可以去看看零食上的標(biāo)簽，1g鈉=2.5g鹽，醬媽自從看過話梅這類小零食的鈉含量后，堅(jiān)決不給醬醬吃。
總之，要想寶寶攝入少一些鹽分，控制零食非常有必要，隨便少吃一包零食，就能減少幾克鹽。
比如每天食鹽量減少2.4克，健康人的平均收縮壓克降低2.3mmHg，舒張壓可降低1.4mmHg
高血壓以預(yù)防為主，所以，從現(xiàn)在開始，控制和降低寶寶的食鹽攝入量吧。
寶寶如何健康吃鹽？
寶寶吃的那些菜最好單獨(dú)分出小碗來，燒好了快上桌了撒一點(diǎn)鹽就行；
大魚大肉的菜基本不放鹽，因?yàn)轸~和肉本身就“給自己帶鹽”，只要不影響口感就行。
如果只能和大人一起吃飯，媽媽或長輩做菜時(shí)，盡量少放一點(diǎn)鹽，這不僅僅是照顧寶寶，飲食清淡對(duì)大人也有好處。
菜湯盡量少讓寶寶喝，因?yàn)辂}都溶解在湯里了，到時(shí)候?qū)殞毢鹊木筒皇菧?，是鹽水了。
這里要注意一點(diǎn),即便寶寶的確需要加鹽，1-3歲的寶寶每天最好不要超過1克；4-6歲的寶寶每天也控制在2克之內(nèi)。
寶寶避免不了要吃零食，盡量讓他們吃相對(duì)健康的水果、酸奶等，話梅蜜餞果凍蛋糕面包的少吃。
當(dāng)然了，要是如果腹瀉、嘔吐或者玩出一身汗，可以根據(jù)寶寶的具體情況適當(dāng)多加一點(diǎn)點(diǎn)鹽補(bǔ)充鈉離子；
如果寶寶生病的狀態(tài)下，鈉丟失過多且還有其他電解質(zhì)紊亂，最好是服用低滲型的口服補(bǔ)液鹽III。它的口感會(huì)更好，寶寶會(huì)更容易接受，還能更好地預(yù)防脫水、減少上吐下瀉的次數(shù)和數(shù)量，縮短寶寶的病程。
這下，都知道怎么給寶寶吃鹽了吧？祝寶貝們胃口好好，吃嘛嘛香！
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發(fā)表于 2018-3-7 20:03
